Du bruit .....dans ma cuisine

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2 août 2017

Du nouveau dans du bruit dans ma cuisine " le

Du nouveau dans du bruit dans ma cuisine " le thermomix "

Posté par lilou652 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2015

Cake aux poires enrières

Pour le gâteau : 3 œufs Le même poids de farine (150 g environ) Le même poids de sucre (150 g environ) Le même poids de beurre demi-sel tempéré (150 g environ) 60 g d’amandes en poudre Vahiné 3 grosses poires mûres 1/2 sachet de levure chimique Vahiné...

Posté par lilou652 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat noir, poire

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1 octobre 2015

tarte aux sucre dans companion. moukinex

Tarte aux sucre ingrédients: 60 g de beurre 100g de lait 10 g de levure de boulanger 1 c à soupe de sucre 200g de farine 1 oeuf 40 g de beurre pour la garniture 40 g de sucre pour la garniture préparation : Mettre le beurre , le lait, le sucreet la levure...

Posté par lilou652 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucre

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23 novembre 2014

filet Mignon en croûte

filet Mignon en croûte - 1 beau filet mignon - 1 pâte feuilletée toute prête - 4 tranches de jambon sec italien - 200 g de mozzarella en tranche - 1 jaune d'œuf délayé dans un peu de lait pour la dorure - tomates séchées - sel et poivre Préchauffez votre...

Posté par lilou652 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fil mignon de porc

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23 novembre 2014

foie gras au companion moulinex et au four

Le plus difficile étant "de déveiner", mais une fois qu'on a la technique c'est vite fait... vous trouverez des vidéos sur youtube. Faire sa terrine de foie gras à la maison, c’est possible. Les foies gras crus se trouvent de plus en plus facilement et...

Posté par lilou652 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras

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9 novembre 2014

pain cocotte au companion moulinex

Ingrédients : Eau - 300g Levure de boulanger - 10g sèche ou 25g fraîche Farine - 500g Sel - 10g Instructions : Mettre l’eau et la levure dans le bol vit 2, 35°, 2 min. Verser ensuite la farine et le sel en dernier et mettre programme Pâte P1. A la sonnerie,...

Posté par lilou652 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait, moulinex companion

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14 octobre 2014

tarte serpentins

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 aubergine longue 2 courgettes longues 2 carottes longues vous pouvez ajouter en plus de longues tranches de gruyères ou bacon, jambon , saumon ou remplacer un légumes... 3 œufs 20 cl de crème liquide 1 c. à s. de Curry tradition...

Posté par lilou652 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, carottes, courgettes, tarte

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22 août 2014

gelée de mûres dans le vitafruit de seb

Voilà 10 ans qu il m accompagne dans mes confitures et gelée Aujourd 'hui gelée de mûres Ingrédients 1kg de mûres 1kg de confisuc spéciale gelée Lavez les mûres et égouttez-les bien. Extraire le jus des fruits par le programme extraction de jus P1 . Temps...

Posté par lilou652 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2014

barres de pop corn caraélisés /chocolat

1 sachet de mais pour faire des pop corn 100 grs de sucre 100 grs de chocolat noir 1 noisette de beurre Beurrer un moule à cake carré ou rectangle et y déposer grossièrement le pop corn. Dans une casserole, faire chauffer le sucre à feu moyen jusqu’à...

Posté par lilou652 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, caramel, pop corn

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2 août 2014

CREMES LIEGEOISES ou pûtôt danette AU CHOCOLAT recette au companion moulinex

INGREDIENTS 1 litre de lait 20 cl de crème liquide (15% possible) 50 g de cacao amer 50 ge de cacao à petit déjeuner (type nesquick) 130 g de sucre en poudre 65 g de maïzena 20 cl de crème liquide entière bien froide (30% de matière grasse minimum) 1...

Posté par lilou652 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREMES LIEGEOISES AU CHOCOLAT, cacao amer, danette

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