Ingrédients: 300 g de champignons de Paris 2 oignons 20 g de farine 20g de beurre eau Faire fondre dans une casserole le beurre. Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d’une...

Ayant bien réussi les macarons au chocolat. j ' ai voulu en faire à d'autre parfum . j ai donc essayer colorant chimique liquide"Vahiné". Impossible d'obtenir un résultat satisfaisant avec les colorants vahiné, la couleur est fade même si l'on verse le...

Ingrédients Blancs d'oeufs : 3 il vous faut des blancs d'oeufs déjà séparés de leurs jaunes depuis la veille, et à température ambiante, ils seront ainsi optimisés pour la réussite de vos macarons Sucre glace : 200 g Poudre d'amandes : 125 g Cacao amer...

85 g de beurre 1 oeuf 85 g de sucre quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de pepites de chocolat 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans...