cake pops au saumon fumé

j'ai découvert ce petit moule en silicone , j'ai vraiment eu envie de le tester !!!

J'ai commencé par testé la recette livrée avec le moule ( pour moi version salé), cake pops au saumon fumé

Donc voilà la recette

Ingrédients

75 g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf

50 g de fromage blanc

50 g de saumon fumé

30 g de fromage râpé

- dans la recette c' est de l'  aneth ( mais moi j' ai mis de la  ciboulette)

Sel /poivre

Mélanger la farine et la levure .

Séparer le jaune du blanc d' oeuf

Mélanger le jaune et le fomage blanc ...et y ajouter le mélange farine-levure

Mixer finement le saumon fumé. Puis ajouter à la pâte ainsi que l ' anetH ( pour moi ciboulette) et le fromage râpé

Puis monter le blanc en neige avec une pincée de sel.

Incorporer le blanc neige délicatement au mélange précédent et poivrer

Verser le tout dans le bas du moule à cake pops

Replacer le couvercle en veillant à bien faire adhérer le haut du bas du moule

Enfourner pour 12 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler

Présenter sur les bâtonnets