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Du bruit .....dans ma cuisine

2 juin 2013

Pomme de terres au fou à la suédoise

Pomme de terres au fou à la suédoise
Il vous faut environ 5 pommes de terre Il suffit de poser les pommes de terre sur deux baguettes en bois. Ainsi vous pouvez trancher et votre couteau est arrêté à la bonne hauteur grâce à l’épaisseur des baguettes : ici en images : Vous faites ainsi pour...
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2 juin 2013

Roulé au nutella ( avec génoise)

Roulé au nutella ( avec génoise)
Roulé au nutella Pour 6 personne(s) 6 œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 petit pot de pâte à tartiner aux noisettes (220 g) ( nutella)1 cuillère à soupe de sucre glace1 pincée de sel 1 - Préchauffez le four à 220°C...
25 mai 2013

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Ingrédients pour 4 personnes ( moi pour un gros plat , j ' ai doublé la préparation) 150 g de macarpone 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 700 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé boudoirs jus de fraises 1 - séparer les blancs et les jaunes d ' oeufs 2-...
15 mai 2013

Quatre-quarts breton

Quatre-quarts breton
Quatre-quarts breton Ingrédients : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel le même poids que les 4 oeufs en :Farine, Beurre demi-sel, Sucre Tout d’abord, faites préchauffer votre four à 180° (thermostat 6). Au micro-ondes ou au bain-marie, faites...
12 mai 2013

Tarte au sucre

Tarte au sucre
Tarte au sucre Préparation : 20 min Cuisson : 20 min ... Ingrédients Pour 2 tartes 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 15 cl de lait tiède 20 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs Pour la garniture : 100 g de sucre (vergeoise ou cassonnade) 50 g...
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10 mai 2013

brioche à effeuiller

brioche à effeuiller
brioche dans un moule à cake Mettre dans l'ordre dans la MAP: 2 oeufs 50ml d'eau 50ml de lait 60gr de beurre 1/2 sel en petits morceaux 1cc de sel 50gr de sucre vanillé ( maison ou pas) 350gr de farine 1 sachet de levure de boulanger Lancer le programme...
8 mai 2013

ferrero rocher maison

ferrero rocher maison
ch 100 g de gaufrettes goût noisette 150 g de noisettes hachées 200 g de nutella 150 G de chocolat noir ou lait 1/2 c à café d' huile Quelques noisettes entières Mélanger les gaufrettes, les noisettes hachées et le nutella dans un saladier Mettre au frigo...
8 mai 2013

Cake pops chocolat

Cake pops chocolat
Voici la recette qui accompagne le moule Pour 2 fournées de cakes pops : 90g de beurre90g de chocolat noir2 oeufs90 g de sucre 50g de farine1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th 6) Faire fondre le chocolat noir...
8 mai 2013

grille au caramel beurre salé

grille au caramel beurre salé
Alors, pour faire cette grille en sucre, il te faut du caramel. Préparer la sauce au caramel : Mettre dans une petite casserole 100 g de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Quand le caramel est doré, y déposer une noix de beurre demi sel Quand ler caramel...
8 mai 2013

le mille-feuille à la crème

le mille-feuille à la crème
500 g de pâte feuilletée Pour la crème 6 jaunes d ' oeufs 2 oeufes entiers 200 G de beurre 1 litre de lait 250 G de sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille préparation 45 minutes repos 24h Préparation de la base Préchauffez le four à 180 °C. Etalez...
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